男子弁当 〜 男子が作るオトコの弁当 〜

角海老宝石ジム所属、スーパーフェザー級プロボクサー杉崎由夜さん。身長168�p、試合の際体重は…

『今68�sなんで、58�sに落とします』

つまり10�s の減量。ＯＨ！　ハードなトレーニングはもちろん、食生活管理は重要。そのために弁当を作る。プロボクサー歴＝男子弁当歴だ。

『外食だとどうしても油分を摂りすぎたり、残せなかったりするんで』
バランスを考えたファイター男子弁当、この日はハンバーグ・イカフライ・生キャベツ、春巻きの下に野菜炒め・自分で巻いたえのきベーコンに一口オレンジとトマト。

ごはんには大好きなすき焼きふりかけをたっぷり。
消化がいいようゆっくりよく噛んで食べる。
　減量中は一日２食。一食はごはんやパスタなど炭水化物、一食はタンパク質やビタミン・ミネラル類のみ。

『料理で食の自己管理ができるのはボクサーとしてきっと得してますね』
と語る。
抑制と鍛錬の日々だが、チャンピオンへの夢があれば辛いとは思わない。
王者になっても続けてほしい男子弁当である。